味噌カツ定食がうまい。 - #プリンはおやつに入りません

富士スピードウェイの味噌カツ定食がうまい。

非常に真面目にとんかつと向き合っていると思う。まず、とんかつがしっかりとした厚さがある。厚さという観点からして俺が愛するとんかつチェーン店”松のや”のとんかつに勝っている。いや、1300円もするとんかつと590円のとんかつを比べるというのはおかしい話ではあるが。さて、通常のとんかつ定食にプラス100円払うことでとんかついっぱいに味噌ソースがのっかる。ちなみに味噌がかかっているというのになぜかレモンもついてくる。しかもこのレモン、すごく薄く輪切りになっているために絞りにくい。お前は何なんだ。さて、味噌ソースに話を戻そう。まず注目してもらいたいのがビジュアル。とんかつが見えないくらいしっかりと味噌がのっており、味は甘め。しょっぱすぎず、かといって甘すぎず程よい感じである。かつに話を戻すと、こいつただただ厚いだけではない。脂身が少なくしっかりと噛み切れる値段相応のお肉を使っている。そのへんのとんかつ屋で1300円出して食べるイメージとほぼ変わらない。そういうわけでこの夏クレインガーデンでおすすめのメニューなのである。