じゃがいもが発芽している

じゃがいもが発芽しているのである。一体いつ買ったじゃがいもだったか？これは危ないとおもい、冷蔵庫に入れて発芽ストップを試みる。

そして、一週間あまり、とうとうカレーにする時がきた。来たのだ。

持ってみると何故か柔らかい。これは熟成の証なんだと自分にいいきかせて発芽部分を切り取る。しかし、これがまた小さくなってしまう。仕方がないので予定より２個多めに切る。

そして現在調理中。