今日のお題～なべの具～

今日のお題

お鍋がおいしい季節です。あなたの一番好きなお鍋の具は何ですか？（アイデア提供：∫йойо∫さん、ほか多数）

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白菜だね。特にしなしなになった白菜がいいな。芯よりちょっと上の固くなく、やわらかくなくちょうどいいくらいの部分の白菜。

その白菜をポン酢で口の中に入れると…もう最高。これがなべの醍醐味と僕は思う。